¡Claro! Aquí tienes un menú con la máxima canariedad y protagonismo del gofio:
Entrante:
- Papas arrugadas con mojo rojo y mojo verde
Plato principal:
- Escaldón de gofio con pescado fresco
Postre:
- Truchas de batata rellenas de gofio y almendras
Bebida:
- Vino de malvasía de Lanzarote
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa y auténtica experiencia canaria con el gofio como protagonista!
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