Spirulina platensis o máxima
La Spirulina platensis y la Spirulina máxima son dos especies de algas microscópicas que pertenecen al género Spirulina. Ambas son ampliamente conocidas por sus beneficios para la salud debido a su alto contenido de proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes.
La Spirulina platensis es la especie más comúnmente utilizada como suplemento dietético y se cultiva en todo el mundo por sus propiedades nutricionales. Por otro lado, la Spirulina máxima es una variedad de Spirulina que también se utiliza con fines nutricionales y terapéuticos.
Ambas especies de Spirulina son consideradas superalimentos debido a su perfil nutricional excepcional y se utilizan comúnmente en forma de polvo, tabletas o cápsulas como complemento alimenticio para mejorar la salud y el bienestar. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la calidad y la pureza del producto pueden variar según el fabricante, por lo que es recomendable adquirir Spirulina de fuentes confiables y de alta calidad.