Cuál es la concentración de biomasa a la máxima productividad
La concentración de biomasa a la máxima productividad puede variar dependiendo del tipo de organismo y de las condiciones de cultivo. En general, se busca mantener una concentración de biomasa que permita un equilibrio entre la tasa de crecimiento y la tasa de consumo de nutrientes, evitando la inhibición por acumulación de desechos o competencia por recursos.
En cultivos microbianos, por ejemplo, la concentración de biomasa a la máxima productividad puede estar en el rango de 0.5 a 2 g/L, dependiendo de la especie y las condiciones de cultivo. En cultivos de células animales o vegetales, la concentración de biomasa puede ser mayor, llegando a valores de 5-10 g/L o más.
Es importante realizar estudios específicos para determinar la concentración óptima de biomasa en cada caso particular, considerando factores como la especie, el medio de cultivo, la disponibilidad de nutrientes y la capacidad de procesamiento del sistema.
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